SECTOR LECHERO. MARGEN DE REFERENCIA


El visualizador facilita la consulta de un indicador de “margen de referencia” para la lechería de Argentina. El indicador se estima como la diferencia entre el precio de la leche oficial y un vector de gastos que incluye alimentación suplementaria (concentrados y silaje) y el costo de oportunidad de la tierra, ya sea propia y/o alquilada.